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Product 品名 |
Frozen Conc. Blood Orange blend 冷冻浓缩血橙汁 |
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Packing 包装 |
N.W.:25kg Aseptic Bag-in-Carton 净重25公斤/内无菌袋外纸箱 |
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Origin 产地 |
Israel 以色列 |
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1 |
Physico-Chemical 理化 |
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1.1 |
Brix TSS @ 20° C 糖度 |
50-51 |
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1.2 |
Acidity （%） 酸度 |
2.8-3.2% |
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1.3 |
Pulp(% v/v) 果肉含量 |
10-15% |
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1.4 |
PH |
3.0-4.0 |
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2 |
Microbiological微生物 |
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2.1 |
Total Viable Count CFU/gm 细菌总数/克 |
＜300 |
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2.2 |
Yeast & Mold Count CFU/gm 霉菌&酵母菌/克 |
＜100 |
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3 |
Organoleptic 感官 |
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3.1 |
Color 色泽 |
Typical 典型的血橙浓缩汁的颜色 |
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3.2 |
Flavor & Odor 风味香气 |
Typical 典型的血橙的风味与香气 |
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4 |
Shelf-Life: 保质期 24 months from the date of manufacturing, when stored below -18℃ 零下18℃储存条件下自生产日期起24个月 |
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